Новый год на носу, а кузбассовцы уже хрустят калькуляторами, прикидывая, сколько уйдет на роскошный стол 31-го. Семья, друзья, селедка под шубой и шампанское — все это обещает ударить по карману. Я порылся в свежих данных Кемеровостата (на начало декабря 2025-го) и сравнил с прошлым годом. Спойлер: корзина из 26 хитов праздника выросла с 8336 до 9202 рублей — плюс 10,4%. А к концу месяца цены еще подскочат, как по опыту прошлых лет. Давайте разберем по полочкам.
Мясо: говядина бьет рекорды
Говядина без кости — главный инфляционный чемпион: с 749 руб/кг в 2024-м до 954 руб сейчас (+205 руб!). Курица замороженная, напротив, порадовала: с 212 до 202 руб/кг. Колбаса (0,5 кг) подросла с 289 до 306 руб, а мясокопчености — с 386 до 398 руб.
Рыба: деликатесы кусают за кошелек
Икра (200 г) — от 1490 до 1617 руб (+127 руб), соленая/копченая рыба (0,5 кг) — с 1105 до 1178 руб. Консервы рыбные (350 г) взлетели с 197 до 240 руб. Морской праздник недешевый!
Хлеб, молочка: сыр жжет
Хлеб (0,5 кг) — с 53 до 60 руб. Сыр (300 г) шокирует: +43 руб (232 → 275). Масло сливочное (200 г) чуть подросло: 227 → 235 руб.
Сладости: десерты слаще, но дороже
Конфеты шоколадные (0,5 кг): 437 → 497 руб. Торт (0,8 кг): 650 → 745 руб (+95!). Чай черный (50 г): 57 → 64 руб. Сладкий стол — для смелых.
Фрукты и овощи: минус на плюс
Лимоны (200 г): 38 → 49 руб, помидоры (0,5 кг): 101 → 113 руб. Апельсины (1 кг) подешевели: 208 → 166 руб (-42!). Яблоки (600 г) стабильны (96 → 97), огурцы (0,5 кг): 71 → 74 руб. Консервы овощные (0,5 кг): 125 → 114 руб.
Напитки: алкоголь рвет шаблон
Сок (1 л): 114 → 123 руб, газировка (1 л): 52 → 53, вода: 34 → 37 руб. Водка (0,5 л): 338 → 399 руб, коньяк: 679 → 774 (+95!), шампанское (0,75 л): 366 → 406 руб.
Итог: +866 руб к празднику
Из 26 продуктов подорожали 22. Лидеры роста: говядина (+205), икра (+127), коньяк и торт (по +95). Подешевели только 4 — апельсины спасли на 42 руб, но не перекрыли общий тренд.